Ingredientes para 2 pessoas: 1/2 frango partido em pedaços pequenos (ou 4 coxas de frango) 2 tomates médios 1/2 limão 1 cabeça de alho sal q.b. azeite q.b. 1 colher de sopa de oregãos secos 100ml de vinho branco Preparação: Lave o tomate e corte-o em pedaços assim como o limão. Num tabuleiro coloque os pedaços de frango, o tomate ... Leia Mais »
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Carne de porco à Alentejana
Hoje encontrei esta receita e não consegui resistir, tive de colocar aqui no Receitas e Comida uma das formas de fazer Carne de porco à alentejana. Espero que gostem. Ingredientes 500 g carne de porco 2 cebola(s) 2 dente(s) de alho 1 c. sopa de massa de pimentão 4 tomate(s) 2 c. sopa banha 1 kg amêijoa coentros q.b. sal ... Leia Mais »
Bifinhos de Cebolada
Ingredientes para 2 pessoas: 1 lombinho de porco cortado em pequenos bifes sal e pimenta q.b. 2 cebolas azeite 1 dente de alho 1 colher de chá de pimentão doce 1 colher de sopa de polpa de tomate 100ml de vinho branco 1 folha de louro Preparação: Corte a cebola em rodelas finas. Num tacho coloque uma camada de cebola, ... Leia Mais »
Caçarola de Frango com Vegetais
Ingredientes para 2 pessoas: 4 coxas de frango sem pele 2 batatas médias 1 cenoura 1 courguete 8 couves de bruxelas 1 lata pequena de tomate pelado 1 cebola pequena 2 dentes de alho 150 ml de vinho branco 1/2 cálice de vinho do Porto 1/2 cálice de aguardente azeite q.b. 1 folha de louro 1 colher de sopa de ... Leia Mais »
Salmão Gratinado com Maionese
Ingredientes para 2 pessoas: 2 postas ou lombos de salmão sal pimenta alho em pó sumo de limão vinho branco 2 colheres de sobremesa de maionese light Preparação: Tempere os lombinhos de salmão com o sal, pimenta, alho em pó, sumo de limão e vinho branco e deixe ficar pelo menos 2 horas nesta marinada. Coloque o salmão num tabuleiro ... Leia Mais »
Almôndegas Orientais
Ingredientes para 4 pessoas: 500gr de carne de porco picada 1 ovo 1 colher de chá de cominhos 1 colher de chá de Garam Masala 1 colher de chá de piri-piri moído 3 colheres de sopa de pão ralado 1 colher de sopa de óleo de sésamo 1 embalagem de legumes chineses congelados sal e pimenta q.b. 1 colher de ... Leia Mais »