Ingredientes (2 pessoas) 75 g farinha de trigo 1 colher (sopa) cacau em pó (usei Valrhona), bem cheia 1 colher (sopa) açúcar granulado 1 ovo grande (ou 2 pequenos) 125 ml leite baunilhado (usei alpro baunilha) 1 colher (sopa) manteiga com sal, derretida + extra para cozinhar Preparação Peneire a farinha, o cacau e o açúcar para uma tigela. Bata, ... Leia Mais »
Ingredientes para cerca 700 gr de gelado: 200gr de chocolate negro em tablete 100gr de açúcar 200ml de natas 200ml de leite 2 gemas Preparação: Numa panela colocam-se as natas, o leite e o açúcar e leva-se ao lume até levantar fervura. Depois, e fora do lume, adiciona-se o chocolate partido em pedacinhos e as gemas, e mexe-se bem até ... Leia Mais »
Ingredientes: 100g de manteiga 175g de açúcar 2 ovos 75g de farinha 50g de cacau em pó 1 colher de chá de fermento em pó 3 colheres de sopa de leite 50g de pepitas de chocolate branco 50g de pepitas de chocolate de leite 100g de chocolate de leite 75g de queijo-creme Preparação: Com a batedeira misture o açúcar e ... Leia Mais »
Ingredientes para 12 muffins: 300g de farinha 150g de açúcar 2 colheres de chá de fermento em pó 1 ovo 250ml de leite 100g de manteiga 175g de pepitas de chocolate negro Preparação: Misture a farinha com o fermento e o açúcar. Noutra taça misture o leite, a manteiga derretida e o ovo. Junte as duas misturas e acrescente as ... Leia Mais »
Ingrediente para 2 pessoas: 1 ovo 200 ml de leite magro 4 colheres de sopa de adoçante em pó 1 colher de sopa de amido de milho 1 colher de chá de café solúvel Preparação: Separe a gema da clara. Num tachinho coloque a gema batida com o adoçante, o café e a maisena e já juntando o leite morno ... Leia Mais »
Ingredientes: batatas restos de carne cebola cenoura leite manteiga azeite vinho branco tomate pelado sal pimenta noz moscada louro cravinho cominhos gengibre oregãos gema de ovo para pincelar Azeitonas Preparação: Começe por levar as batatas a cozer em água temperada de sal. Leve depois ao lume um tacho com um pouco de azeite e refogue aí a cebola picada juntamente ... Leia Mais »
