Ingredientes para 4 pessoas: 500g de bife de vitela 400g de cogumelos de paris 2 courgetes 200 grs de cenouras 1 cebola média 2 dentes de alho 2 colheres de sopa de azeite 200g de rebentos de soja 1 raminho de salsa sal e pimenta q.b. Preparação: Cortar os bifes em tirinhas fininhas Cortar os cogumelos em laminas Cortar as ... Leia Mais »
Ingredientes: 4 batatas (tamanho médio) 3 cenouras 1 cebola 1 dente de alho 1 courgette meia cove branca metade de um nabo espinafres q.b knorr de galinha (opcional) sal a gosto arroz ou massinha para sopa Azeite a gosto Preparação: Lave, descasque e parta em pedacinhos muito pequenos todos os legumes à excepção dos espinafres. Coloque-os numa panela e introduza ... Leia Mais »
1 kg de Almôndegas 200 g de linguiças 2 dl de polpa de tomate ( 1 emb) 2 dl de vinho branco 2 cebolas picadas 3 dentes de alho picadinhos 2 cenouras 1 pitada de açúcar algumas gotas de molho inglês sal e pimenta, q.b. Refogue as cebolas e os alhos picados com um pouco azeite. Adicione a polpa de ... Leia Mais »
Ingredientes 500 grs de bife de vitela 400 grs de cogumelos de paris 2 courgetes 200 grs de cenouras 1 cebola média 2 dentes de alho 2 colheres de sopa de azeite 200 grs de rebentos de soja 1 raminho de salsa sal e pimenta q.b. Preparação Cortar os bifes em tirinhas fininhas Cortar os cogumelos em laminas Cortar as ... Leia Mais »
Ingredientes: 300g de folhas de alface 2 colheres de sopa de azeite 1 litro de agua 1 caldo de galinha 1 cebola 2 cenouras grandes 2 colheres de sopa de natas 4 batatas sal q.b Preparação: Descasque os legumes e junte na panela com agua temperada com sal, junte o caldo de carne as colheres de sopa de azeite. deixe ... Leia Mais »
Ingredientes: 1,700 kg de Borrego 800 gr de Batatas cortadas aos quadrados Cenouras cortadas as rodelas q.b. 2 a 3 Cebolas cortadas aos quadrados 2 Folhas de Louro Vinho Branco ou o resto da marinada para regar se preciso Folha de Alumínio para tapar se preciso. Para a Marinada: Azeite Louro Cebola Piri-Piri Alecrim (opcional) Sumo de Limão para tirar ... Leia Mais »
