Ingredientes para 2 a 3 pessoas: 1 batata cozida de dia anterior 2 filetes de peixe grelhados do dia anterior (era apenas 1/2, ao qual eu juntei mais 2 filetes de peixe pequeninos que tinha lá em casa, depois de os saltear na frigideira com um pouco de azeite pão ralado q.b. sal e pimenta 1 ovo 1 cebola pequena ... Leia Mais »

A primeira receita desta semana foi-me enviada pela M Gisela Deodato, autora do blog http://zelinha-july.blogspot.pt Desde já o meu agradecimento pelo envio desta receita, espero que os nossos leitores gostem. Podem deixar o vosso comentário no fim. INGREDIENTES – para 4 pessoas  500 g de penne (a seu gosto, colorido ou não) 1 cebola grande 4 dentes de alho 1 dl de ... Leia Mais »

Ingredientes para 2 pessoas: 1/2 frango partido em pedaços pequenos (ou 4 coxas de frango) 2 tomates médios 1/2 limão 1 cabeça de alho sal q.b. azeite q.b. 1 colher de sopa de oregãos secos 100ml de vinho branco Preparação: Lave o tomate e corte-o em pedaços assim como o limão. Num tabuleiro coloque os pedaços de frango, o tomate ... Leia Mais »

Ingredientes para 4 pessoas: 500g de bife de vitela 400g de cogumelos de paris 2 courgetes 200 grs de cenouras 1 cebola média 2 dentes de alho 2 colheres de sopa de azeite 200g de rebentos de soja 1 raminho de salsa sal e pimenta q.b. Preparação: Cortar os bifes em tirinhas fininhas Cortar os cogumelos em laminas Cortar as ... Leia Mais »

Ingredientes: Bacalhau (lombo alto) demolhado Grão Batata Cebola nova Azeite Vinagre de vinho Salsa Alho Ovo cozido Sal e pimenta Preparação: Coza o grão de modo a que fique bem cozido mas não desfeito. Se acontecer que alguns grãos abram e deixem o caldo de cozedura sujo, deixe repousar e reserve apenas a parte superior, clara. Neste caldo coza alguma ... Leia Mais »

Ingredientes Bróculos ovos grão de bico atum azeite e vinagre Preparação Coze-se os broculos e os ovos, aquece-se ligeiramente o grão. Numa travessa disponha o grão, os broculos, os ovos e o atum. Por fim rega-se com o azeite e o vinagre. Simples não é? Leia Mais »