Quantas vezes já tentou fazer arroz de tomate mas ele não saiu muito bem? Pois bem hoje deixo aqui as instruções de como fazer arroz de tomate. Espero que vos seja útil pois para mim foi e deu um jeitão. Aguardo os vossos comentários. Ingredientes 1 cebola picada Sal e azeite q.b. 1 lata de tomate em pedaços 1 medida ... Leia Mais »
Arquivos de Tag: Arroz
Arroz de Frango com Pimento e Alho Francês
Ingredientes para 2 pessoas: 1 colher de sopa de azeite 1/2 frango pequeno partido em pedaços 1 cebola 1 pimento vermelho 1 alho francês 2 dentes de alho 1 colher de sopa de polpa de tomate 1 colher de sopa de tomilho fresco picado 75ml de vinho branco 400ml de água 200g de arroz thai jasmin alecrim fresco q.b. sal ... Leia Mais »
Arroz de Atum com Ervilhas
Ingredientes para 2 pessoas: 2 latas de atum em azeite 1 cebola pequena 2 dentes de alho 1 chávena de chá de ervilhas azeite q.b. 1 chávena de chá de arroz basmati 1 folha de louro 1/2 copo de vinho branco 2 colheres de sopa de polpa de tomate sal e pimenta q.b. Preparação: Leve um tacho com água e ... Leia Mais »
Sopa de Espinafres
Ingredientes: 4 batatas (tamanho médio) 3 cenouras 1 cebola 1 dente de alho 1 courgette meia cove branca metade de um nabo espinafres q.b knorr de galinha (opcional) sal a gosto arroz ou massinha para sopa Azeite a gosto Preparação: Lave, descasque e parta em pedacinhos muito pequenos todos os legumes à excepção dos espinafres. Coloque-os numa panela e introduza ... Leia Mais »
Paella Marinheira
700 g de arroz (especial para paella) 150 g de feijão-verde 100 g de ervilhas 1 saco de mexilhões frescos 1 saco de amêijoas frescas 600 g de camarão (20/30) 200 g de argolas de lula 1 cebola 4 dentes de alho azeite q.b. (untar o fundo da frigideira da paella) açafrão q.b. sal q.b. 2 litros de água 1/4 ... Leia Mais »
Arroz de Berbigão
Ingredientes: Para 4 pessoas 1 kg de berbigão ; 1,5 dl de azeite ; 4 dentes de alho ; 350 g de arroz ; 1 molho grande de coentros ; sal e pimenta Confecção: Lava-se o berbigão impecavelmente e abre-se sobre lume forte. Reserva-se a água. Lavam-se as cascas do berbigão em água, que também se aproveita. Deita-se o azeite ... Leia Mais »