Ingredientes para 2 a 3 pessoas: 1 batata cozida de dia anterior 2 filetes de peixe grelhados do dia anterior (era apenas 1/2, ao qual eu juntei mais 2 filetes de peixe pequeninos que tinha lá em casa, depois de os saltear na frigideira com um pouco de azeite pão ralado q.b. sal e pimenta 1 ovo 1 cebola pequena ... Leia Mais »
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Massa Penne com bacon e tomate seco
A primeira receita desta semana foi-me enviada pela M Gisela Deodato, autora do blog http://zelinha-july.blogspot.pt Desde já o meu agradecimento pelo envio desta receita, espero que os nossos leitores gostem. Podem deixar o vosso comentário no fim. INGREDIENTES – para 4 pessoas 500 g de penne (a seu gosto, colorido ou não) 1 cebola grande 4 dentes de alho 1 dl de ... Leia Mais »
Frango no Forno com Tomate, Limão e Alho
Ingredientes para 2 pessoas: 1/2 frango partido em pedaços pequenos (ou 4 coxas de frango) 2 tomates médios 1/2 limão 1 cabeça de alho sal q.b. azeite q.b. 1 colher de sopa de oregãos secos 100ml de vinho branco Preparação: Lave o tomate e corte-o em pedaços assim como o limão. Num tabuleiro coloque os pedaços de frango, o tomate ... Leia Mais »
Vitela com Legumes
Ingredientes para 4 pessoas: 500g de bife de vitela 400g de cogumelos de paris 2 courgetes 200 grs de cenouras 1 cebola média 2 dentes de alho 2 colheres de sopa de azeite 200g de rebentos de soja 1 raminho de salsa sal e pimenta q.b. Preparação: Cortar os bifes em tirinhas fininhas Cortar os cogumelos em laminas Cortar as ... Leia Mais »
Polvo frito com Maionese de Pimentos
Ingredientes: 6 tentáculos de Polvo 1 Pimento vermelho 1 dente de Alho 6 Colheres de Sopa de Maionese Sal q.b. 4 colheres de Sopa de Água Óleo q.b. Cebolinho q.b. 1 Copo de Cerveja Farinha q.b. Preparação: 1. Coza os tentáculos de Polvo e reserve. 2. Pique o pimento, esmague um alho e coloque na liquidificadora, adicionando a maionese, o ... Leia Mais »
Queques de Bacalhau
Ingredientes 2 postas de bacalhau 1 cebola 2 dentes de alho 100gr. de farinha 4 ovos 200ml. de natas Preparação: Cozer o bacalhau durante 5 minutos deixar arrefecer e desfia-lo. Refogar a cebola o alho e a salsa até alourar e junta-se o bacalhau desfiado. Bater os ovos, depois junta-se a farinha bate-se de novo. Por ultimo as natas bate-se ... Leia Mais »