Ingredientes para 1 pessoa: 2 fatias de carne assada 1 fatia de pão alentejano, de cereais ou caseiro 1 dente de alho 1 ovo + 1 clara azeite q.b. sal q.b. Preparação: Corte a carne em pedacinhos. Leve uma frigideira anti-aderente ao lume com um fio de azeite e salteie a carne. Acrescente depois o ovo e a clara, de modo ... Leia Mais »

Ingredientes para 1 pessoa: 40g de alface baby variada 4 tomate xuxa (ou cherry) 6 mini mozzarella Azeitonas sem caroço q.b. 1 ovo cozido 1/2 peito de frango 1 colher sobremesa margarina 1 fio de azeite sal q.b. pimenta q.b sumo de limão q.b. Preparação: Corte o peito de frango em pequenos bocados e tempere com sal, pimenta e sumo ... Leia Mais »

Ingredientes para 2 pessoas: 6 ovos 6 cogumelos frescos grandes 1 molho de espargos verdes sal pimenta 4 dentes de alho azeite Preparação: Lavam-se os espargos em agua corrente e partem-se os caules. Numa panela com agua a ferver cozem-se durante 2 minutos. Numa frigideira com azeite e os alhos salteiam-se os cogumelos depois juntam-se os espargos e salteiam-se tambem. ... Leia Mais »

“Óptimo petisco para um lanche ajantarado ou um piquenique, mas também resulta muito bem como uma alternativa para uma refeição mais económica, acompanhada de um arroz de legumes e de uma salada. Estes croquetes são apenas salsichas partidas em pedaços e enroladas em massa de rissol, que depois se passam por ovo e pão ralado levando a fritar. E para os ... Leia Mais »

Para quando o tempo aperta deixamos uma refeição rápida de fazer e muito saborora, a esparguete à carbonara. Ingredientes Esparguete Bacon em fatias 1 pacote de nata carbonara Preparação Num tachino com água temperada de sal e um fio de azeite colocar o esparguete para cozer. Numa frigideira colocar as fatias do bacon partidas em pedacinhos pequenos, deixar libertar a ... Leia Mais »