Ingredientes para cerca de 25 bolachinhas: 1 placa de massa folhada (de preferência retangular, mas as redondas também servem!) 4 colheres de sopa de canela em pó 8 colheres de sopa de açúcar Preparação: Numa taça misture o açúcar com a canela. Estenda a massa folhada e cubra-a com a mistura de canela e açúcar. Enrole depois a massa cuidadosamente ... Leia Mais »
Arquivo da categoria: Doces e Sobremesas
Espetadas de Fruta com Iogurte Grego e Coco Torrado
Ingredientes para 4 pessoas: ½ ananás fresco 8 morangos 2 kiwis 1 banana 200g de iogurte grego açucarado Açúcar q.b. 2 colheres de sopa de coco ralado Preparação: Corte o ananás em cubos não muito pequenos, assim como o kiwi, a banana em rodelas e retire os pés aos morangos. Divida a fruta uniformemente pelos 4 pauzinhos de espetadas e ... Leia Mais »
Taça de brigadeiro de morango
Ingredientes 800 g de morangos inteiros limpos 2 xícaras (chá) de açúcar 3 gemas 1 lata de leite condensado 1 colher (sopa) de margarina. Cobertura: 3 colheres (sopa) de açúcar de confeiteiro 2 xícaras (chá) de creme de leite fresco 150 g de chocolate ao leite ralado Modo de preparo Lave bem os morangos e retire os cabinhos. Ponha em ... Leia Mais »
Semi-Frio de Caramelo
Ingredientes: 330g de açúcar 160 ml de água 8 folhas de gelatina 200 ml de natas 600 ml de natas 200g de bolacha maria Café forte q.b. Caramelo líquido para decorar q.b. Preparação: 1. Num tacho, leve ao lume a água e o açúcar. Mexa e deixe ferver até que fique caramelo. Entretanto, demolhe as folhas de gelatina em água ... Leia Mais »
Doce de leite e caju
Ingredientes 1 xícara de doce de leite 4 xícaras de leite quente 1/2 xícara de leite frio 2 colheres (sopa) de achocolatado em pó 12 biscoitos tipo champanhe 12 bolas de sorvete caju Modo de preparo: Em uma tigela média, coloque o doce de leite, o leite quente e misture até ficar homogéneo. Reserve. Em uma tigela pequena coloque o achocolatado ... Leia Mais »
Bolinhos de Chocolate Fritos
Ingredientes: 200 g de farinha 1 c. (sopa) de açúcar amarelo 50g de chocolate em pó 1 c. (café) de fermento em pó 2 ovos e sumo de 1 laranja Leite para amassar Óleo para fritar Açúcar para envolver Preparação: Numa tigela, misture a farinha com o açúcar, o chocolate e o fermento em pó. Adicione os ovos, o sumo ... Leia Mais »