Ingredientes Massa 750 ml de leite 200 ml de óleo 2 chávenas (chá) de farinha de trigo 2 chávenas (chá) de queijo ralado 1 colher (sopa) de caldo de galinha 1 colher (sobremesa) de fermento em pó 3 ovos Sal a gosto Recheio 500 g de frango cozido, temperado e desfiado 200 g de presunto ralado 200 g de mussarela 1 ... Leia Mais »
Ingredientes para 4 pessoas: 500g de bife de vitela 400g de cogumelos de paris 2 courgetes 200 grs de cenouras 1 cebola média 2 dentes de alho 2 colheres de sopa de azeite 200g de rebentos de soja 1 raminho de salsa sal e pimenta q.b. Preparação: Cortar os bifes em tirinhas fininhas Cortar os cogumelos em laminas Cortar as ... Leia Mais »
Ingredientes: 4 postas de salmão 1 courgette 3 pimentos 1 ananás natural (também pode ser em calda) 1 limão sal qb pimenta qb azeite Preparação: Tempere o salmão com umas pedras de sal e reserve. Corte a courgette às rodelas com cerca de 1cm de altura, e coloque a grelhar na chapa juntamente com os pimentos inteiros, descasque o ananás ... Leia Mais »
Ingredientes: Massa 1 kg. de farinha 500 a 600 ml. de água tépida 1 pacote de fermento de padeiro desidratado 1 colher de chá de açúcar 1 colher de chá de sal fino Recheio: Molho de tomate. 1 kg. de tomates maduros sem pele e sem sementes, cortado em pedaços 1 pimento vermelho grande, cortado em cubos pequenos 1 cebola ... Leia Mais »
Ingredientes: 200g de rucula selvagem 150g de figos secos 100g de presunto fatiado 2 colheres de sobremesa de vinagre balsâmico 4 colheres de sobremesa de azeite 1 pitada de sal Preparação: Num prato ou travessa de servir disponha a rucula previamente lavada e bem seca. Retire o píncaro aos figos secos e corte-os em quartos, misturando-os à rucula. Rasgue depois ... Leia Mais »
Ingrediente para 2 pessoas: 1 ovo 200 ml de leite magro 4 colheres de sopa de adoçante em pó 1 colher de sopa de amido de milho 1 colher de chá de café solúvel Preparação: Separe a gema da clara. Num tachinho coloque a gema batida com o adoçante, o café e a maisena e já juntando o leite morno ... Leia Mais »
