Num destes jantares a correr, em que se chega a casa às 19:10 e é suposto pormos o jantar na mesa às 19:30, sob pena de termos uma pirralha de 3 anos agarrada às nossas pernas, resolvi fazer algo muito simples, mas cheio de sabor – Bifes de frango Saltimbocca. Consigo imaginar o Senhor que inventou esta receita a revirar-se ... Leia Mais »

Bom dia caros amantes de culinária! Hoje quem nos traz esta deliciosa receita é um dos nossos leitores. Obrigado Ana Paula pela excelente partilha com a nossa comunidade! Estas queijadinhas são típicas de Sintra e também há quem lhes chame de “Queijadas de Sapa”. Deixemo-nos de conversa e vamos por mãos a massa! Ingredientes: 1,5 Kg de queijo fresco 1 ... Leia Mais »

A manteiga de amendoim é um ingrediente muito popular, sobretudo nos países anglo-saxónicos, e é bastante versátil para quem gosta de fazer bolachas em casa. No entanto, a maior parte das marcas disponíveis no mercado contém gorduras hidrogenadas, que são péssimas para a nossa saúde. A melhor maneira é comprar amendoins e fazer a pasta de amendoim em casa (por ... Leia Mais »

Este prato talvez represente uma combinação inusitada para alguns, mas garanto-vos que a mistura dos sabores é formidável. O doce e salgado resultam muito bem, e encantam sempre os paladares cá de casa. Um prato simples e muito saboroso que podemos preparar para dias especiais.                                Camarão com Manga e Massa de Tinta de Choco Ingredientes: 2 embalagens Miolo de Camarão Gigante Pescanova ... Leia Mais »

Como sempre, as refeições de domingo à noite cá por casa tendem a ser muito descontraídas. Este domingo, a descontração surgiu numa refeição para dois para partilhar. Uma refeição preparada com as sobras do frigorífico (despensa e arca congeladora…) às quais se foram juntando outras coisas: 2 claras, 2 salsichas, meia cebola aberta, um restinho de um pacote de batata ... Leia Mais »

Bom dia. Já não é novidade para ninguém que gosto muito da carne de pato, principalmente o peito (magret) e, na minha opinião, é a carne perfeita para os sabores agridoces. Já o preparei com laranja e frutos vermelhos e agora chegou a vez do ananás. Magret de Pato com Ananás e Molho Moscatel 1 Peito de Pato Sal e ... Leia Mais »