Uma refeição simples e fácil de preparar, fica com um sabor óptimo . Esta é mais uma das receitas preferidas cá de casa. E o que a torna especial? Na minha opinião a combinação do frango com o bacon e o pêssego é extraordinária. Experimentem! Acompanhei com feijão verde cozido e salteado, e batatinhas noisettes. Bifes de Frango Melba Ingredientes:(servem 4 pessoas) ... Leia Mais »
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Mini-muffins de cenoura e aipo
Uns mini-muffins fofinhos e saborosos, com uma mistura que apreciamos muito cá em casa – a cenoura, o aipo e o caril. Saíram assim uns petiscos vegan muito simpáticos! Ingredientes: 260 g de cenoura 1 talo de aipo sem folhas (65 g) 2 colheres de sopa de linhaça 150 g de farinha de trigo integral 100 ml de óleo de ... Leia Mais »
Salada de Endívias com Queijo Panado
O fim de semana foi indicado para estar com os amigos. Um jantar na sexta, outro no sábado e um almoço de aniversário surpresa no domingo pautaram esses dias. O jantar de sábado serviu para estrear a nova churrasqueira da varanda . Sendo assim, o jantar ficou a cargo do Miguel, enquanto eu fiquei apenas responsável pela entrada, sobremesa e ... Leia Mais »
Resultado do Passatempo " Fotografa uma Flor "
Quero agradecer as todos. Fascinou-me o entusiasmo com que participaram, a maneira simples e carinhosa com que falavam sobre as fotos nos pequenos textos que as acompanhavam. A beleza das flores que me enviaram é inquestionável, nesta lógica não escolhi as três flores que considerei mais bonitas, pois todas elas o são. A escolha foi difícil, porém tinha combinado convosco ... Leia Mais »
Pão de vinagre e azeite
Este pão foi adaptado de uma receita do blogue Pão, Bolos e Cia. Por uma questão de tempo e organização logística, deixei este pão levedar no frigorífico durante 24 horas, mas também se pode deixar levedar à temperatura ambiente durante 8 horas. O resultado será ligeiramente diferente, porque o processo de levedação não se faz exatamente da mesma maneira consoante a ... Leia Mais »
Frango com Caril e Massinhas
Ter o marido a almoçar em casa durante a semana é raro, mas foi o que aconteceu num destes dias. Tivemos a sorte de estar novamente um fantástico dia de sol, e de o almoço ter sido na varanda. Mas a dificuldade foi saber o que fazer para o almoço, porque eu não estava a contar com ele, e além ... Leia Mais »